28年前，作为首批进入中国的跨国公司及首家进入改革开放最前沿——深圳特区的世界500强企业，百事公司开始在中国播种。
         28年后，百事公司在中国共成立了20家碳酸饮料灌装厂，1家非碳酸饮料灌装厂和1家浓缩液厂，在饮料方面的投资总额已超过80亿元人民币，在休闲食品方面，从1993年进入中国，截止到2006年10月，百事在中国共有4家食品生产厂和5个农场，总投资额超过8亿元人民币。

         百事公司至今已在中国成立了数十家合资、合作、独资企业和项目，百事中国员工超过1.6万人，并为15万多人提供间接就业机会，包括服务商、供应商和分销商。近五年来，百事中国共上缴国家利税超过47亿元人民币。百事中国已经成为百事公司海外最大的饮料市场及全球最重要的市 场之一，在中国深深扎下了根。
         百事在中国的快速发展，不仅与改革开放30年来宏观经济环境发生的巨变密切相关，也与百事公司将其全球的发展理念深入落实到中国，坚持在产品、环境及人才方面的可持续发展紧密相连，在自身发展的同时，带动了中国整个饮料行业的发展。
         保护环境、节水降耗，是百事全球各地、各个产品系列都着力奉行的价值观
        百事公司在中国的21家灌瓶厂都严格执行国家及公司对于环保、节能的标准，每年投放了专门人力、物力以保证各项指标达标。长春百事可乐饮料有限公司于近两年投入600万元更换了全新的环保设备。在过去的三年中，百事在中国的罐装系统的节水及节能效率分别提高了40％ 和38％。
百事公司非常重视合理地利用自然资源，特别是针对生产用水进行有效的管理，制订了办法，优化了流程，以尽量减少水和能源的使用以及废料的产生。同时，百事公司积极探索节约用水的生产程序，并进行不断的改进，把单位生产用水的减少作为节约的首要考虑因素。其具体做法包括：
       * 所有的灌装厂都将节水纳入年度运营计划，定期跟踪并提交月度报告；
       * 回收再利用容器清洗用水和水处理设备反洗用水，以减少用水量；
       * 将处理后已经达到排放标准的水再处理用于环境绿化、车辆清洗和厂区地面清洁等；
       * 收集雨水用于公共设施；
       * 回收锅炉冷凝水。
        百事公司认为，节水首先要减少用量，然后才是循环利用。为了实现节约用水、保护环境的目的，百事公司所有工厂都有单位产品水消耗量的考核指标，有专人负责追踪、技术支持和经验分享，各个工厂每年都设定节水目标。
此外百事中国工厂的主要节能措施包括：
      * 所有灌装厂都将节能纳入年度运营计划，定期跟踪并提交月度报告；
      * 使用更节能的变频发动机；
      * 回收生产设备和公用设施产生的热能；
      * 使用太阳能；
      * 使用透明屋顶以减少照明需要。
       经过多年的努力，百事公司目前在节约用水方面取得了良好的效果，每单位饮料生产用水在过去三年减少了一半；同时，在其它节能降耗方面也采取了积极的措施，取得了明显的效果，在过去三年降低了40％。正是因为百事在节水降耗等环保措施上面的显著成效，不仅为百事提高了自身的产品竞争力，也为其赢得了一系列殊荣：
        广州百事可乐饮料有限公司获得了“2007年广东省首批节水型企业”称号，在广东省全省企业中，只有14家企业获此殊荣；
        西安百事可乐饮料有限公司由于在污水处理和排放控制方面的杰出表现受到了当地政府的褒奖；
        深圳百事由于在环保、节能、减废方面的突出成绩，被授予“2007年度鹏城减废行动先进企业”称号；
       2007年12月，在中国饮料工业协会评选的“优秀节水企业”中，百事中国的7家灌装厂包揽了9名获奖者的前7名；